Aujourd’hui nous avons fait une promenade, pour découvrir un grand dolmen, dans le village du Pouget. Il faisait chaud mais les enfants se sont bien amusés avec d’autres copains du groupe.
Archive for mai 2012
A Cournonsec, chez Emilie, nous avons bien travaillé pour mettre en place notre petit jardin collectif. Nous avons planté des courgettes, du serpolet, de la ciboulette, de la menthe. Les enfants pourront observer le développement de ces petites plantes qui deviendront grandes! Et bien sûr y goûter! Une après midi très sympa!
On continue notre chemin dans l’instruction en famille. Nous avons trouvé un équilibre et une qualité de vie qui nous conviennent à tous. Nous faisons maintenant parti d’un groupe de familles, où chaque famille est motivée pour apporter quelque chose au groupe, notre agenda se retrouve plein! Nous faisons beaucoup de sorties pédagogiques, c’est sympa!
Fabienne
Une agréable promenade dans la garrigue, avec une partie de notre petit groupe de « non sco », les plantes commencent de plus en plus à nous être familières, on en reconnait un petit nombre, il ne manque plus qu’à se procurer un livre qui nous guidera à en reconnaitre d’autres. Nous avons coupé du romarin pour en faire du sirop, ce qui est déjà fait! Avec du rapadura le goût est un peu particulier, je ne sais pas si je vais m’y faire.
🙂
Hier, nous avons cueilli des fleurs de sureau, nous avons aujourd’hui fait du sirop!
Très contents du résultat!
Voici notre recette exclusive!
1L d’eau + 400 g de sucre + 1 c à soupe de citron + 35g de fleurs de sureau (après avoir enlevé les tiges avec un peigne)
Faire bouillir l’eau, faire infuser les fleurs, enlever les fleurs, refaire bouillir l’eau avec le sucre, puis sur feu doux 10-15 mn.
Super bon, rafraîchissant!
Les Fleurs de sureau:
Balade sensorielle où nous avons découvert les saveurs des plantes comestibles de la garrigue. Génial! Nous avons ramassé du thym et des fleurs de sureau pour faire du sirop. Nous avons mangé des fleurs, du chardon, de la salade sauvage… Les enfants ont retrouvé des copains non sco.
Ah oui, Merci à l’asso Pic assiette pour cette sortie très agréable!
L’aphyllante de Montpellier:
Du Thym:
De la Sarriette:
De la Pimprenelle:
Du Chardon Roland:
De la Menthe Poivrée:
Du Genet Scorpion:
Du Genevrier:
Un Chardon Marie:
Un bébé phasme!
Comment fait-on du fromage de chèvre?
Nous avons passé toute une longue après-midi dans une chèvrerie. Nous avons vu des chèvres, des chevreaux, des boucs, des poules, des coqs, des gros cochons… Les enfants ont participé à la fabrication de pélardons! Nous avons aussi assisté à la traite des chèvres, goûté le lait chaud, Maxence a trait une chèvre, bref c’était très instructif et ludique, et les enfants ont bien aimé! Il y avait aussi d’autres familles que l’on retrouve régulièrement lors de sorties. Encore une sortie organisé par l’asso « Apprendre est un jeu ».